镜头｜护航秋季“开学第一餐” 筑牢校园食品安全防线

近日，武宣县纪委监委联合县市场监督管理局、县教育体育局开展秋季学期开学校园食品安全专项检查，切实保障广大师生“舌尖上的安全”,用心护航“开学第一餐”。

针对“校园餐”食品配送的安全和质量问题，检查组重点查看食品原料贮存、进货查验、场所卫生、管理流程等情况，确保食品源头可溯、过程可控。图为检查组在配送中心对贮存的米粉进行检验。（方群瑜/摄 韦冬妮/文）

在学校食堂的检查中，检查组重点检查餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留样及场所卫生管理等情况，严把食品进校园的最后一道关口，守护校园美好“食”光。图为检查组查看原材料的生产日期、配料表等。（梁以松/摄 韦冬妮/文）